吃吃鳥嘴.jpg

小 乖美眉七個月囉...
小白2號已在10/14正式冒出...

見著小乖妹什麼東西都往嘴裏送、
再對對下列餵食副食品的時機...
哇...小乖妹肯定急於品嚐人間的美味...

◆寶寶可以開始餵食副食品的時機
1. 頭頸部挺直且可與軀幹成一直線,可以抱著坐。
2. 會注視家人進食,有時會伸出手靠近食物。
3. 較以前唾液分泌增多,有時會閉著嘴做咀嚼狀。
4. 對可以吃的食物表現出興趣,且有伸手拿取的動作。
5. 餵奶時不如以前專心,並且時間較為拉長。

配合寶寶副食品餵食的時機
一般來說開,始餵食副食品的時間是出生後4-5個月(體重約6-7公斤時)。
但是,這只是個一般情況。成長較快的嬰兒,有時會早些超過7公斤。
相反的,早產兒要達到7公斤的話,則有時需要到七、八個月以上。
此時要仔細的觀察寶寶的表現,若出現對大人吃東西表示關心,
而且會伸出手想拿,嘴巴也不停動且會流口水等現象時,
就是可以開始進行副食品餵食的訊號了。

-->哇~媽咪深信,小乖妹的副食時代即將來臨~

接下來,媽咪該為小乖妹的副食品傷腦筋了,..
媽咪暫時打算-->讓小乖妹九個月開始副食品!
美國訂購的食物調理器還在老弟手上,11月才能到手..
想想..也不急!! 小乖美眉該從簡單/單純的副食品下手...

先上網讀讀文章,期待九個月的到來囉~

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以下資料 皆摘自奇摩知識+

寶寶各月份所需副食量:

寶寶4~6個月大,除了哺育母乳或配方奶粉外,
媽媽必須為寶寶添加其他食品,以提供其生長發育所需的營養素。
根據業者表示,副食品的添加有助於寶寶學習成人的飲食方式,
進而養成其日後的飲食習慣,對寶寶的人格發展與健康有深遠的影響。
如何為寶寶添加及選購適合的副食品呢?

3~4個月大的寶寶
五穀類如米粉、麥粉、五穀粉,每次添加一種五穀類,
用湯匙代替奶瓶餵哺,且從一茶匙試餵再逐漸增加。

4~5個月大的寶寶
水果及蔬菜類如:果泥、果汁、菜泥、菜汁,
可選擇味道較溫和的蔬菜或果汁,不需添加油鹽或其他調味料。

5-6個月大時
澱粉類食物從一小匙開始,每隔2-3日增加一匙,直到半碗為止,
可考慮糊稠的粥;青菜類則自1小匙,逐步增加至4-5匙;
蛋白質類(如魚、肉)則可由1小匙,增加至3-4匙(後兩者都使用水煮後搗碎)。

副食品餵食的次數可設定至2次(例如第一個月1次,第二個月改為2次),
相對的母乳或配方奶粉則減為4次。

5~7個月大的寶寶
蛋黃、麵包干、餅乾、肝泥,由1/2 ~1茶匙漸增至全份,
為避免過敏,應在寶寶出生6至12個月後才添加蛋白。

7-8個月大的寶寶
澱粉類食物則可改為軟的粥飯,份量可設定為半碗或八分滿;
青菜類則在水煮後切碎,由5小匙增加到10小匙;
蛋白質類則在水煮後撥開,份量5-10小匙不等。

副食品可固定為每日2次,奶品類則改為3次。

7~9個月大的寶寶
肉類如魚肉末、肉末、肉鬆、魚鬆,開始時以一茶匙的量,再慢慢增加。

家長在選購時應注意包括:挑選有品牌、有知名度的商品、製造日期、
營養標示適合年齡,及包裝如檢查玻璃瓶是否有裂損、瓶口是否生鏽、
瓶蓋是否浮凸等問題,確保衛生、安全。

寶寶9-12個月大時

澱粉類食物則可改為粥或軟的飯,份量可達約1碗;
青菜類則可食用10小匙;蛋白質類亦可達到10小匙。

可依寶寶對奶品類喜好程度,將副食品提供次數訂為2-3次
(如果厭奶較厲害,則只給2次母乳或配方奶粉),而奶品類則減為3或2次。
媽媽們只要記得副食品與奶品的每日總餐數仍保持5次即可。

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年齡 食物 添加與製作方式 餵哺指示 每日奶量

三個月
母奶 果汁開始 .
嬰兒奶粉 請依指示沖調 請用奶瓶,每次150cc 150cc,每天5次
果汁類:由酸度低的水果例如:梨子-蘋果-水蜜桃-西瓜-等 新鮮
水果壓擠果汁,1:1等量開水混合 在任何二次餵奶間每天1次
 開始給10cc,可以慢慢增加至30cc

四個月
母奶 米粉/麥粉/果泥 每天餵奶5次夜間一次可以停餵  .
嬰兒奶粉 請依指示沖調 每天餵奶5次夜間一次可以停餵 180cc,每天5次
果汁及 新鮮果汁與開水混合 每天一次 以30~40cc為宜

果泥香蕉-木瓜-蘋果-西瓜-蕃茄-梨子等.. 成熟香蕉 用湯匙弄碎
使寶寶容易吞食以湯匙輕刮水果表面 切勿用力 以免刮到硬果泥
開始時給予一茶匙,慢慢增加到3茶匙 3茶匙

菜泥高麗菜-豌豆-胡蘿蔔-馬鈴薯-菠菜-地瓜-等 煮熟到柔軟
,弄碎,可單獨餵食或與麥糊混合,一次只給一種蔬菜,再慢慢增加。
蔬菜類又以紅蘿蔔為優先因為口感最不好 寶寶如果接受了
其他的蔬菜就不是問題了 可用茶匙餵食,開始時先給一茶匙,
再依照嬰兒胃口與成長,可增加到6至8湯匙 6至8湯匙
麥精片、麥糊 市售之麥精或DIY麥粉,可與溫水或牛奶混合,成為麥糊;
或者與嬰兒奶粉混合用奶瓶來餵。
 一茶匙,再慢慢增加到3茶匙 1至3茶匙

五個月
母奶 同四個月,其中一次可以牛奶代替 .
嬰兒奶粉 請依指示沖調 與四個月同 180~210cc每天5次
果汁 與四個月同 與四個月同 與四個月同
水果
穀類
蔬菜
吐司麵包 烤至棕黃色 讓嬰兒咀嚼,並強壯牙床 1小片
肉泥-肝泥 煮熟,弄碎,單獨或與麥糊混合 開始時給1茶匙,
慢慢增加到2湯匙 1茶匙,增加至2湯匙

六個月七個月八個月
母奶 每天餵奶4次,
餵母奶者應開始漸以牛奶代替 嬰兒奶粉 . 240cc,每天4次
果汁 新鮮果汁,開水量慢慢減少至只喝純果汁 可以改用杯子 60cc
水果 七個月開始可以吃生水果 . 3湯匙
蔬菜 . 6-8 湯匙
穀類-粥-細麵- 可與碎肉、蔬菜共煮 1-2茶匙,慢慢增加到1/2碗 1/2碗
吐司 . 1小片
肉/肝 . 2湯匙

下列食物可以在此階段添加 每天1-2次 每次可餵一種新食物
等習慣後再加另一種新食物 等到習慣吃過4至5種不同的食物後
每天可以混合餵食
●寶寶不吃時 不可勉強 以免造成進食恐懼症
●蒸蛋 將蛋打在碗內 加水至八分滿 攪拌均勻後蒸8分鐘
或是用熬煮後的大骨湯去蒸蛋也可以 開始時給1湯匙,
慢慢增加到一個蛋 1湯匙至1個蛋豆腐 煮熟,
弄碎即可餵食 開始給1湯匙,慢慢增加至2湯匙,一天1至3次。

 1湯匙至6湯匙
魚虱目魚-白鯧魚、白帶魚-吳郭魚-旗魚-吻仔魚等
用水將魚煮熟弄碎 要把魚刺去乾淨
瘦肉湯 開始時給每天1湯匙慢慢增加到1湯匙,一天2至3次。

 1湯匙至3湯匙

九個月十個月十一個月十二個月
牛奶 每天餵奶三至二次 2400cc每天3至2次
嬰兒奶


副食品味道不可以太重,最好按照流質(湯汁 果汁),
半流質(糊狀 EX:果泥 蔬菜泥 肉泥),半固體,固體(麵條)讓小孩慢慢適應

製作嬰兒食品工具:
研磨器:製作水果泥(蘋果 梨 ..)
紗布:製作水果汁濾渣用
鐵湯匙:刮下質地較軟的水果

副食品一次只加一種,觀察個3~5天,看會不會過敏,
而且由少量開始吃,濃度也要由稀逐漸變濃。


◆促進副食品餵食的四大招數

尊重寶寶個別差異
對媽媽們而言,寶寶副食品什麼時候開始好呢?
讓寶寶吃些什麼好呢?是個頗為難的大問題。
依寶寶的月齡不同,提供寶寶副食品餵食建議是概括性的標準,
並非照著此一計劃表進行不可。重要原則是千萬不可勉強,
例如接受度較高的嬰兒,可能會進行的比計劃表快,而且量也會較多。
相反的,成長較慢的寶寶,雖月齡已超過了,但可能副食品餵食會稍慢一些,
而且份量也較少,甚至有時還有反覆無常及倒退的現象。
媽媽們應瞭解此一時期的成長慢,並不一定與將來的成長一致。
因此無論寶寶如何表現,到某個時候都會到達能吃一般食物的階段與能力。
不要認為副食品餵食是為了達成某種目的而設計,也不必為份量足夠與否而感到焦慮。
應以輕鬆的心情,享受與寶寶溝通的餵食樂趣。

首先使寶寶適應湯匙餵食
一但觀察到可開始進行副食品餵食的訊號後,
最初製作比配方奶粉稍微稠狀的榖類食物,先用湯匙杓一口試著送入寶寶嘴裡。
由於寶寶出生後初次接觸固體食物,所以會乖乖接受的機會不大。
大多數的寶寶對初次與湯匙的接觸,通常會因害怕而拒絕的。
對月齡較小的寶寶而言(4個月以前),因用舌頭把東西推出的反應還存在著,
所以較無法順利的進行斷乳食物的步驟。
若遭遇此一情況,便不要再強迫寶寶進食,隔天可以再試一次。
若還是失敗的話,則可間隔數天後再試。
若能夠有耐性的重覆餵食,最終寶寶仍會接受的。
在這段訓練期間中,可以把不同形狀及顏色的湯匙當作玩具給寶寶,
也可讓寶寶握握它或將它放入嘴裡,就可習慣對湯匙的接觸。

寶寶的初期咀嚼需要多次反覆練習
媽媽們常會發現,當將固體食物拿近寶寶嘴巴時,會發出很高興的聲音。
但並不是每次餵食都能順利進行的,有時看寶寶高興的表情,
好似應該會把東西吃進的,但是接下來卻又拒絕,
或甚至將東西從嘴巴裡推出或吐出(稱之為排出反射extrusion reflex),
有時還會突然大哭。有些媽媽或保母會強迫把食物硬塞入寶寶嘴巴裡,
這當然是不對的,因為寶寶也有情緒不好或食慾不佳的時候。
不管在任何情況下,請千萬別強迫寶寶進食,等待下一次的副食品餵食再嘗試看看吧。

◆醫師的建議與叮嚀

看過了本單元後,媽媽們必定可以充分了解給予寶寶副食品的種種
重要觀念與實際做法。請堅持給予寶寶吃的權利(除非有特殊的身體疾病,
在經醫師詳細檢查後,認為不適合給予副食品);
而且應該使用正確的餵食方法,不要受廠商或是左右親友之影響,
反而給了寶寶錯誤的示範,其實反而剝奪了寶寶咀嚼的初期訓練。
另外,也要仔細評估,並且均衡奶品及副食品的食用次數及份量,
千萬不要勉強,而要順勢引導。最後,希望有心的媽媽們都可以
最大的耐心與信心,樂觀的期待寶寶最愉快的副食品餵食經驗。

剩下的可以參考 http://www.dadupo.com.tw/m-u/good-f/good-5.htm

參考資料
http://www.dadupo.com.tw/m-u/good-f/good-5.htm

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小寶貝添加副食品注意事項
1.一歲是寶寶營養的一個重要分水嶺:
一歲以前的嬰兒,應該以母乳或合格的嬰兒配方奶(不是鮮牛奶)為主食。
評估寶寶生長是否正常,可以看體重的增加。
一般而言,寶寶滿月時體重應該比出生時增加一公斤,
到了四個月大約為出生時的兩倍,到了週歲時約為出生時的三倍。

2.通常到了寶寶四到六個月大時,胰臟功能已經成熟,
此時體重也大約達到出生體重的兩倍(約6至7公斤),
而每天的總奶量大概也達到1000西西,
而嬰兒平均長第一顆牙齒的年齡也是六個月,
這時候往往無法再增加寶寶的喝奶量,意味著可以開始添加副食品,
以補充營養和熱量,持續嬰兒的成長,並進一步逐漸訓練寶寶咀嚼的功能。

3.六個月以上是否一定要換成較大嬰兒奶粉,
1986年5月第39屆世界健康會議的結論是:
對嬰兒哺以較大嬰兒奶粉其實是不必需的。
較大嬰兒奶粉跟一般嬰兒奶粉相比,其蛋白質和礦物質含量較高,
有些添加了蔗糖所以味道較甜,但是如果寶寶不適應,也不一定非換不可,
只要副食品添加得宜,營養大都不會匱乏,
而且寶寶也較容易適應成人食物,而不會週歲後太依賴牛奶。

4.媽媽給寶寶儲存在體內的鐵質,到六個月左右就會不夠,
如果能從副食品中添加富含鐵質的食物(如牛肉泥、豬肝泥
、蘋果泥、深綠色蔬菜等),可以預防缺鐵性貧血的發生。

5.準備食物及餵食前應先洗淨雙手。
寶寶應該有專用的食具,隨時保持乾淨。

6.副食品以天然新鮮食物為佳,不加調味品,每次只添加一種新食物,
由少量開始(一湯匙),濃度由稀漸濃,待寶寶適應,最快約一週後,
再試著增加第二種新的副食品。
不要一兩天就換一種新的副食品,這樣容易造成寶寶錯亂。

7.頭幾次或許寶寶不適應,但不要灰心,因為心理學研究指出嬰兒開始
嘗試新食物,可能需要8至10次的品嚐才會接受,所以不要嘗試一兩次就放棄。

8.每吃一種新食物時,應注意寶寶有無腹瀉、嘔吐、腹脹或皮膚濕疹等異常。

9.寶寶不舒服或打預防針時,暫時不添加新的副食品。

10.食物溫度勿過燙,溫熱即可。若無時間自製副食品,也可選購市售嬰兒副食品。

11.媽媽應該用輕鬆愉快的態度餵食,切勿強迫餵食,以免造成寶寶心理性厭食。

12.最好將固體食物裝在碗或杯內,以湯匙餵食,讓寶寶適應成人的飲食方式,
讓寶保養成先吃固體食物,再喝奶水的習慣。

13.有家族過敏史者(父、母、兄、姐),可將副食品添加時間延至六個月,
先加米粉(麥粉較易過敏),避免易過敏食物如甲殼類海鮮(蝦、螃蟹),
堅果(花生、核桃),柳橙,及蛋白(建議一歲以後再添加)。

14.一歲以後的幼兒,應該減少喝母乳或牛奶的次數(大約每天二次,共500cc)
,當作點心即可,而應該以一般大人吃的三餐食物(蛋奶魚肉豆類蔬果米麵等)
為主食,只要夠軟易消化,應該均衡地攝取,否則生長發育會有問題。

15.鮮奶、優酪乳、蜂蜜水,基本上不要給一歲以下的嬰兒吃,
一歲以上的幼兒則無妨。

本文作者【臺安醫院小兒科】
本文由【基督復臨安息日會臺安醫院】提供


以下的文章也可以參考

嬰幼兒副食品添加及預防接種之注意事項!
http://www.webhospital.org.tw/essay/essay.html?category=營養調理&pid=2883

媽咪巧手思 如何改善寶寶不吃蔬菜的習慣!
http://www.webhospital.org.tw/essay/essay.html?category=營養調理&pid=9764

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副食品的添加

副食品

寶寶的主食和副食
在一歲以前,寶寶的主食仍是母奶,母奶的超優營養,
是寶寶最佳成長奶品,而一歲以後的免疫營養,仍是母奶最優。
 
主食和副食的比例變化
如果從寶寶滿六個月大(即第七個月)開始添加副食品,
大約在一歲到一歲半左右,母奶和副食品比例是一半一半,
大約在寶寶二歲前,母奶成為寶寶的副食品,
然後是點心,再來是點心的點心,最後就跟ㄋㄟㄋㄟ說 Bye-Bye 啦。

準備寶寶副食品的態度,其實跟餵母奶的態度是一樣的,
每個孩子都是獨特的,相信寶寶是獨立自主的個體,尊重孩子的感覺,
尊重孩子不同生命節奏,向自己的孩子學習教育的方法,
吃是很自然很愉快的一件事,寶寶會從父母身上學習到這個正面的態度。

1. 當寶寶吃副食品時,有時吃1~2口就不吃,是可以接受的,
一般而言,吃得少不代表食物製作不好吃,我們提供副食品的最重要的目的
在於介紹新食物,吃的多或少是一個參考,可以了解寶寶的喜好。

2. 一開始吃副食品的濃度先從稀釋開始,喝個2天,一天1~2次,
每次吃的量視寶寶接受度而定,可能是一口,也可能是1湯匙,
也可能更多觀察寶寶吃後的反應,吞嚥是否順暢,便便的型態,
生活習慣和生理的反應等等
如果一切皆良好,濃度即可漸漸增加,亦是以寶寶的反應為主。

3. 請保留食物原味,讓寶寶品嚐新鮮天然的食物滋味,調味料是多餘且不必要。

4. 開始吃副食品即開始要給寶寶喝水,也是從少量開始,慢慢讓寶寶習慣喝水。

5. 準備副食品的工作流程其實可以很簡單,有基本的食物處理經驗就可以,
如洗米,削皮,洗菜等等。

6. 電鍋很方便,最適合有無尾熊寶寶的媽媽了,用電子鍋或是電鍋煮飯都可以,
煮飯時,在電鍋中央或上層放一小碗,內容是寶寶的副食品,加一些水,等飯熟了,
寶寶的副食品也好了,例如:紅蘿蔔 地瓜 馬鈴薯 麵條 餛飩皮 蕃茄等,若需壓碎,
使用湯匙處理。

7. 米湯也可以如法炮製,一小匙米,洗淨放在碗中,加8分滿的水,
放電鍋跟飯一起煮,等煮好飯,寶寶的米湯也有了。

8. 一星期後,可以準備另一個新食物介紹給寶寶認識,
上星期試過OK的食物可以繼續吃,一般建議新食物是單獨吃,
已經試過OK的食物可以混合煮來吃。

9. 剛開始吃副食品,母奶仍是寶寶的最愛,
而且,滿一歲以前,母奶仍是寶寶最好也是最主要的營養來源,
隨著寶寶的副食品比例逐漸增加,這時母奶變成最優質的副食品,
慢慢地,母奶變成最優質的點心,然後是點心的點心….
然後呢,有一天,寶寶長大了,他跟ㄋㄟㄋㄟ說BYE-BYE。

為什麼要吃副食品?
1. 最主要的原因-這是寶寶成長的必經過程,
可以坐得穩,長牙齒了,胃腸消化功能和吞嚥功能更成熟,
且6個月到12個月是發展咀嚼的關鍵期,正是練習成人飲食的好時機,
讓寶寶可以順利銜接成人飲食。
2. 讓寶寶認識和品嚐新食物,新鮮天然原味的食物滋味,
豐富寶寶的感官刺激,滿足身心需要。

餵食副食品的準備
媽咪爸比心理建設 何時開始餵食副食品?
寶寶滿6個月以後 製作副食品
一週介紹一種新食物

副食品的製作在剛開始需要的是耐心和敏銳的觀察,
反而是廚藝高超的媽咪要放下大顯身手的心理 。
製作副食品的工具可以很簡單,也可以琳瑯滿目,
隨媽媽意思,安全衛生,開心就好 。

簡單的裝備:一根湯匙,一個碗,調理寶寶副食品
舉個例子:吃蘋果或梨子之類的水果時,只需用水果刀削去一片,
用湯匙刮下露出的果肉一小匙,加一匙的開水,即可餵寶寶,
還要吃就再刮一點,省事又方便

副食品添加順序:穀類 ->水果 ->蔬菜 ->豆類 ->肉類 ->蛋類
狀態順序:液體 (liquid) -> 半流質 (semiliquid) -> 泥狀 -> 條狀 -> 塊狀
餵食時間:在兩次哺乳之間,以免太餓缺乏耐性,一天餵食一次到二次即可 

★★★★★★★★★副食品參考表★★★★★★★★★
所有添加之食物請選擇比較天然的 不含農藥為優先
1.寶寶副食品的添加過多與不足 都會對寶寶造成傷害
2.注意排便狀況及皮膚是否紅疹 嘔吐
3.長牙階段可予固齒器訓練或牙餅 牙餅只給半塊
4.寶寶三 四個月時 身體發育良好 體重七公斤以上可考慮給寶寶添加副食品
5.宜採漸進方式 流質 半流質 半固體 固體
6.一次只餵食一至二湯匙 一種副食品添加試驗需間隔1-2星期
7.1歲以前不宜添加調味料
8.食後口腔護理 防止幼兒蛀牙 用乾淨紗布沾開水清理(不宜沾鹽水)
9.可將食物盛於碗或杯內以湯匙餵食 寶寶會覺得比較正式且較重視
10.若選用罐頭副食品 則須注意罐頭冷藏溫度 製造日期及有效期限
11.寶寶有過敏的父母 需延後副食品的餵食
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