今天看完天使甄與魔鬼嘉的牛肉麵大幕集後,
我的心思也隨著飄往大學時代的青春歲月中...
說起中興醫院旁巷子旁的牛肉麵街,
真的在我的年輕歲月裏扮演著舉足輕重的角色!

老台北的我,從出生到大學除了嬰幼兒時代片段地在台南渡過外,
就是道地台北土生土長的台北人,
只是...礙於當初的台北捷運非如今日四通八達,
加上..自己也沒什麼交通工具可以代步,
所以..要出「遠門」(呵呵...就是踏過台北車站以南)就非得一直到大學囉~

對於第一次初嘗塔城街的牛麵回憶,也把我拉回甜甜的初戀記憶中,
大學時代的第一個男友,本身不是台北人,
我們兩個最甜蜜的回憶中,80%是被他的摩托車&小吃美食給佔據...
有日,他默不吭聲地要我上車、酷酷地說要帶我去吃吃好料的...
一路從陽明山到士林到台北車站,沿路上緊抱前座的我..
心裏幻想出不斷的美食畫面...
咦???怎轉到中興醫院旁的巷子內,
整個巷子濃得化不開的牛肉香,小巷子居然可以車水馬龍...
另一旁還有整整一排吊滿「七彩顏色」的果汁攤...
呵~雖然和自己想像的高檔餐廳差距甚遠,
不過...愛吃鬼的我,看到眼前這般榮景...
只有一個衝動!! 快!!下車嘗美食~

如果你是衞生標準高的食客,我肯定你不會接受這裏的環境!
一條小小的巷子內,摩托車鎮日穿梭不停歇..
兩旁的路邊,聳立著超過20家的牛肉麵攤&超過10家的果汁攤..
看起來少說都有10年以上的歷史!(就是它的油垢足以讓你道它的歷史啦)
家常、細麵、紅燒、清燉、蕃茄、牛肉、牛雜...任君選擇。
說也奇怪,這超過20家的牛肉麵攤一起在這短短不到500公尺的巷中,
倒也活得相安無事,客人依著自己所好,自動平均分配到不同的店家...
呵~還家家生意興隆!! 真的不可思議~

男友老道地直往其中一店家衝去,快速點了兩碗紅燒牛肉麵..
這男人真的是道地獅子座的男人,大男人主義下根本沒有我作主的份兒..
認份地坐下忘掉了我的選擇權,傻呼呼又甜蜜蜜地大口吃下這美味..
要說這麵有多麼好吃?!老實說..是一般般地..
但是,對重口味的我來說,這香濃的紅燒湯頭反倒成為我的偏愛,
桌上「採罐」的醋、酸菜&香辣有勁的辣牛油,簡直是我幫湯頭加分的最好材料...
牛肉?呵...老實說,它根本不合格,在我心目中充其量不過是湯頭的「裝飾品」,
口感一般般、薄薄地、老老的...(嘴叨的我,當然知道它比不上桃源街啦~)
但是,望望牆上斑斑的價目表,項項分大/中/小碗,
牛肉麵才50~60元(簡直不可思議的便宜~),
本人對美食的定義在價格面區分得很明確,
當下..桃源街百來元的牛肉麵當然不能拿它來跟這裏比,
價格差距一半以上呢~
吃這牛肉麵肯定不要打包,因為..它必需配上...
濃濃地牛肉飄香+車水馬龍+對岸果汁攤的招喚+任你添加的調味,
你...才真正能體會這塔城街牛肉麵的非凡~

火速吞下香濃牛肉麵後,口裏滿是牛油、牛湯厚重的味道...
對岸的果汁成了我最止渴去膩的清泉,
火速奔向岸,望著五顏六色顏豔又一包包(用塑膠帶隨手一紥的果汁)
吊在攤攤的店頭上,不用任何招牌,也真真足以吸引你買上好幾包...
家家攤頭的老闆訓練有素地向對岸剛吃完牛肉麵滿頭大汗的食客招手,
個個送上熱情的呼喚...當你停下腳步,大概就離不開它的攤頭...
老闆們熱情的招呼,你的眼光投向綠色的那包-->他立即告訴你..這是香瓜、這是奇異果...
當你眼神一轉紅色的那包-->他立即說明..這是西瓜、木瓜、草莓...
我才隨便皺個眉頭,他立即詢問...不然你要什麼口味...
「哦...我喜歡加牛奶的.....」(還想用這藉口逃之夭夭..)
老闆立刻回『哪種口味?西瓜、木瓜、草莓???』
當你目光閃向西瓜的那包,老闆便火速從攤頭上取下,
熟練地打開包裝,倒入大量的牛奶&冰塊、套上吸管、綁上拉環..
送上你的面前,一包15~20元,還多買多折扣,
簡直便宜到不行~呵呵......
它也有坐在攤頭的「杯裝」喝法,但是!!就是缺了這個大包喝的氣氛!!
擁著五顏六色超大包的果汁,坐上男友的車...
心裏滿滿的滿足&欣喜....
呵~大學生真的很好騙吧?!
PS,要說這果汁有多好喝?!當然不可能!!! 充其量就是色彩鮮美的冰糖水吧?!
但...這特色果汁...郤也是這裏的特色、不喝不可!!!

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這牛肉麵的回憶,伴隨著我長達六年的初戀時光,
隨著和初戀男友分手,這裏也變成我的禁地。
我,試圖忘郤所有跟他有關的記憶...

直到認識老公,在多得數不清的約會中,又回到了這個熟悉的地方...
呵~說也奇怪,他們兩人選定的居然是「同一家牛肉麵」!!
心裏大吃大驚!! 怎的?! 有著相同品味的男人,才會選擇我這平凡無奇的女生??
一樣的美味、一樣的牛肉麵香、一樣的牛油..郤也不曾改變...
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幾年前,聽說這裏即將拆除,來不及趕去回味..
這裏便活生生地消失在台北的美食地圖中...
老實說,這是專屬5、6前段年級生的回憶..

現在有了小乖DD,我身為母親的角色,即使它還存在,
也不可能列入我們的美食地圖...
(哎唷...畢竟它的材料、環境、調味...都對孩子來說不合格啦!)
沒有練就銅牆鐵胃,隨便嘗試肯定讓你拉肚子...
愛子心切的媽咪,絕對不可能輕易嘗試,
就...把它埋藏在心裏的記憶中吧...
也許哪天在夢中,可以憶起那車水馬龍、濃濃牛肉香、五顏七彩的果汁..
那...肯定!我會配上滿意的微笑,,,
呵~這是我最美好的回憶....
^_^

快點這兒~所有小乖照片全紀念!~
快點這兒~小乖媽咪的快樂園地!~
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