這店不簡單,三十年不變的格局、簡單的裝潢,
藏身在忠孝東路一級美食戰區,郤能獨支一秀地營業著,
聽說...只要一到冬季,它的門口一律是排成長長人龍等待享用..
不可思議!

小乖媽真的幸運,已經五年不曾再造訪這店囉~
偏偏好友瑪姬趕在上週邀約、還貼心地把座位都預訂好,
恰好強烈冷氣團報到、星期天電視強力播送「酸菜白肉鍋」的美味...
星期一一早,連續三個同事說『吼~這麼冷..好想吃酸菜白肉鍋唷..』
媽咪居然可以驕傲地說「呵呵..我今晚要去吃唷!!而且..是長白小館呢~」
媽咪看得出友人羨慕不已的眼光....
是的!!我們預約了...就在今夜,媽咪我...代你們去享受美食吧~
^_^

為怕被店家取消訂位,我們一群四人準時赴店,
天啊~今天星期一耶,怎已在門口列了長長的人龍啊....
還好!!我們有訂位啦......用力穿過望眼欲穿的食客們...
老闆火速安排了我們超讚的圓桌(一樓、可以坐上六人沒問題呢!)
瑪姬火速點了菜、老闆五分鐘內火速上菜、四個餓死鬼也火速在上菜前完成沾醬配料..
這沾醬要說明一下,今天的四個人中,另兩個是初試「酸菜白肉鍋」,
媽咪得花些時間解說一下沾醬的組合:
芝麻醬、蒜泥、韭菜醬、豆腐乳+蔥花、生辣椒、香菜...
這可真真北方吃法哩~一定別去找...什麼..沙茶醬..
入境隨俗嘛....沾這個,才對味!!

今晚菜單:
酸菜白肉火鍋中鍋----$1380 (已附白肉兩盤、冬粉、青菜)
川丸子 x 2 -------------$ 400 (原只點一份、太好吃再加點一份)
蔥油餅 X2 -------------$ 80 (原只點一份、太好吃再加點一份)
蝦餃 X1 --------------- $ 100
鴨血 X1 --------------- $ 40
豆皮 X1 --------------- $ 80
-----------------------------------
$2080 ( 一個人520) -->嘿嘿...沒有收服務費呢!

因為店員個個迅速確實、瑪姬餓了一天也夠頭昏眼花地,
短短半個小時之內,已把第一輪的菜色一刷而空...
嚇~隔桌的四個人比我們早來..人家桌上還有一半以上的菜哩...

這酸菜真的好,酸香脆的白菜、搭上這白肉、湯頭..
真的讓媽咪大開吃戒...吼~懷孕以來..很久沒吃得這麼痛快囉~

媽咪很推薦它的川丸子,這..也是媽咪吃酸菜白肉鍋必點的菜色...
炸得軟嫩適中的肉丸子,丟入湯頭中熬煮...
沾上特調醬料...吼~...那肉香、肉汁...現在回想起來..還會流口水哩~

另外,原本媽咪不看好的豆皮居然出乎意料的美味...
薄如蟬翼的豆皮,泡在鍋中吸飽湯汁...
撈起後軟、薄、鮮、香...讚讚讚啦~
難怪網友們強友推薦~ 吼...媽咪有點小懊腦...
之前來了三次..居然..都放掉這美味!!! >_<...

來這兒除了火鍋外,蔥油餅也是一個很棒的小點選擇!
現點現做的餅兒、送上來好似..牛舌餅的外型...
內層的蔥不似外頭賣「新鮮青綠色的蔥」...
反倒很像「油蔥酥」的顏色&口味哩!
超特別.....CC...這個我們連喀二份!

呼嚕呼嚕地一碗接一碗...
一邊配著有點「令人吃下不飯」的話題
--不景氣啊~哪些企業又出什麼招啊...
--工作上又出現什麼怪咖啊....
就這樣,我們混到了9:30被老闆有點強迫結帳地打包回家...
吼...人家營業至21:00啦,也要給人家店員休息啦...

^_^這是一個美好的夜晚...
10度以下的氣溫、我們的心是暖的..胃是滿足的~
沒來過的人啊..有機會值得一試唷!!

PS,不敢吃「白肉」的人也別怕!可以點牛肉一樣美味滿點呀~

快點這兒~所有小乖照片全紀念!~
快點這兒~小乖媽咪的快樂園地!~

staceymimi6 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()