小乖媽咪遊走內湖已20年,加上多年『B級美食天后』封號,
前幾天..非凡美食大探索報導了一系列內湖捷運美食,
哈哈~讓媽咪靈感突現,決定來睦續公開自己的內湖私房美食地圖!

內湖捷運通在即,在此呼叫長期遊走台北市區不曾跨過松山機場的台北市民,
有空..可以來內湖的好山好水捷運一日遊,
順道..品品我們的在地美食。
************************************************
若問媽咪:『哪天妳搬離內湖,有什麼美食會讓你朝思暮想??』
媽咪不會考慮,第一首選...鹹酥雞!

媽咪的美食最愛就是-- 鹽酥雞,偏偏在內湖讓我找到這家--
心目中排名『台灣第一名』的鹽酥雞,當然要把它拿來第一個介紹一番!

它的美味實在不用媽咪多加介紹,光看它天天攤位前站滿人的氣勢,
就不難了解它的功夫&美味指數!
想當初,每天從南港下班後,總是「刻意」經過這攤家,
總要買包香噴噴地鹹酥雞回家,算是給自己一個犒賞!
但..一週裏頭總要有個幾天會敗興而歸...
有天,媽咪忍不住問了老闆..老闆給了媽咪一個超經典的回答:
『小姐,賣鹹酥雞很累耶....你不知道嗎????』
吼....每天晚上6:00才營業、頂多讓你賣到半夜12:00..
這樣就能讓他『週休數日』,實在不簡單呀~!

*******************************
鹽酥雞 ($40)
美味首選--鹽酥雞真的讓媽咪流漣忘返--
酥香的口感、醃漬合宜的雞肉、配上它的獨家胡椒&香辣粉,不乾澀、更是一點也不油膩!

一口咬下去,薄薄的外皮一整個酥脆香噴的口感,隨之而來的是軟嫩夠味的雞肉,
口中併著它的特調胡椒粉及辣粉(這個有些許中藥味,吃起來不口渴)、
讚讚讚呀!~ 保證讓你一口接一口,一點也不想停!
美味指數 -->破表啦~ ^_^

花枝丸 ($25)
媽咪每來必點的第二名品!
簡單的三顆一串花枝丸,待您點上後,老闆會迅速處理:
剖半、沾水、裏酥粉、下炸、上胡椒粉&辣粉...
一口咬下去,那..外皮酥香的口感..吼~感動的啦!!
內層的花枝漿配著不時出現的Q彈花枝塊,
那...不同層次的口感,讓人驚豔呀~
當然..它的招牌--胡椒粉&辣粉,扮演著極佳的配角,
把整個簡單的花枝丸美味發揮得淋漓盡致!
光想像..就讓媽咪有「今晚去買來解饞吧」的衝動啦....

甜不辣 ($10/片)
感覺起來,它的甜不辣有點小貴...
但,愛吃甜不辣酥香脆口感的媽咪總不想放過它,
偶爾還是要配上個一、二片!
甜不辣?是啦...每家的攤位必賣的低價品!
但..在這家店可是搶手人氣商品呢~
簡單地酥炸、上上胡椒粉&辣粉..
樸實又單純的口感,Q脆地在口裏亂竄的魚漿香濃..
10元就能輕易擄獲食客的心...真的太美好囉~
^_^

其它的品項:豆干、蘿葡糕、豬血糕...都有一定的人氣&特色!
有興趣的食客們,可以多分幾趟,把它重頭到尾吃它一遍!
********************************************************
地點:康寧路 全聯社對面 / 三元喜事豬腳店旁空地
它很有趣,從星雲街過去,你可以仔細看看「三元喜事」旁的招牌,
如果...「鹹酥雞的黃色招牌燈有點亮」就表示今天有營業啦~

極機密資訊:
上回有個顧客忍不住問了問老闆的營業日,老闆又給了個妙答:
『星期四~天會有營業;星期一不一定哦....』
所以囉~為免大老遠來撲空,還是星期四~天來比較保險啦!

哇哈哈...也好! 免得...媽咪天天朝思暮想,偶爾休兵以免肥了自己..
感謝...老闆的貼心啦~
^_^


快點這兒~所有小乖照片全紀念!~
快點這兒~小乖媽咪的快樂園地!~
創作者介紹
創作者 staceymimi6 的頭像
staceymimi6

小乖媽咪的快樂園地

staceymimi6 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()